Bursa’nın Nilüfer ilçesinde kurulan köylü pazarında bu hafta en çok dikkat çeken ürün, Çukurca köyünden gelen ince asma yaprağı oldu. Organik yöntemlerle yetiştirilen yaprak, kilosu 500 liradan satışa sunuldu ve pazarda en yüksek fiyata ulaşan ürün oldu.
Yoğun ilgi gören yaprağın üreticisi, yalnızca iki saat içinde üç kasasını tüketiciye sattı. Geçtiğimiz yıl aynı ürünü 450 liradan satışa sunduğunu hatırlatan üretici, bu yıl fiyat artışını sınırlı tuttuğunu belirterek,
“Tüketicinin alım gücünü de düşündüm, o yüzden aşırı bir zam yapmadım” dedi.
Hem fiyatı hem de kalitesiyle pazarın gündemini belirleyen Çukurca’nın organik yaprağı, üreticisine olduğu kadar, sofralarında sarma keyfi yaşamak isteyen alıcısına da memnuniyet yaşattı.
Nöbetçi Eczaneler
